
「ら〜めん屋でござる!!」の看板と、赤い提灯。日が落ちると灯りがともって、そこだけ夜店のような一台になります。
スープの決め手は、長崎産の天然あご出汁。昔ながらの醤油の中華そばに、香りがすっと立ちます。尾張名物のベトコンラーメンや濃厚な味噌も揃うので、ラーメン好きが並びます。
2005年に江南市で創業した実店舗「ラーメン食堂 野武士」の味を、そのまま現場へ。店で出しているものを、外でも同じように——それがこの一台のやり方です。
👥 現場には、オーナー以外のスタッフが伺うこともあります。当日の担当者は、ご依頼が決まりましたら協会からお伝えします。
🔒 配置図に必要な詳細(営業時の占有サイズ・販売口の向き・車検証など)は、ご依頼を検討される主催者さまに協会からお渡しします。
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