
水色の車体に、プルメリアとハイビスカス。「Tapioca Drink」と「Gapao」の大きな幕が目印の、南国気分の一台です。
看板はガパオライス。バジルとナンプラーの香りが食欲をそそる本格派で、ジャスミンライスを使っています。辛さは控えめから強めまで選べるので、お子さまからご年配の方まで一緒に楽しめます。
もうひとつの自慢が、モチモチの生タピオカ。時間をかけて丁寧に炊いた大粒タピオカで、黒糖ミルクは沖縄産の黒糖でさらに煮込んでいます。タイ風の豚串焼き、生フランク、ジェラートまで——ひと息つきに、どうぞ。
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